Lo spinacio fragola, un ortaggio insolitoadatto anche al balcone - Coltivare l'orto

Coltivare l'orto
Vai ai contenuti

Menu principale:

Lo spinacio fragola, un ortaggio insolitoadatto anche al balcone

Antologia > Tutti gli argomenti > Spinacio fragola
 
Lo spinacio fragola, un ortaggio insolito adatto anche al balcone

Lo spinacio fragola (Chenopodium virgatum) è un ortaggio che può essere usato anche come pianta decorativa. Dopo la fioritura produce dei frutti rossi, succosi e commestibili con un leggero sapore di barbabietola. Si semina da marzo ad agosto e si può coltivare in vaso o in terra, all’aperto o in serra.
Le foglie vanno consumate come gli spinaci, ed hanno un buon sapore che ricordala nocciola fresca. Dopo la fioritura producono dei frutti rossi, succosi e commestibili con un leggero sapore di barbabietola. Si semina da marzo ad agosto e si può coltivare in vaso o in terra, all’aperto o in serra. Si semina da marzo ad agosto e si può coltivare in vaso o in terra, all’aperto o in serra.



I caratteristici frutti dello Spinacio fragola

I piccoli frutti hanno le dimensioni delle fragole di bosco, anche se assomigliano più a dei lamponi, sicuramente non dolci anzi un poco astringenti. Per questo sono adatti più ad essere usati come guarnizione per le insalate, piuttosto che come base per confetture o per dolci.



Frutti di un'altra varietà di Spinacio fragola
Il Chenopodium virgatum andrebbe trattato come una pianta spontanea dei prati, dunque non ha bisogno di concimazioni e le innaffiature vanno fatte solo se assolutamente necessarie, come per esempio nel caso che lo coltiviamo in vaso.
Potete trovare i semi sul catalogo Baumaux, azienda francese che vende per corrispondenza e spedisce anche in Italia. http://www.graines-baumaux.fr/67735-epinard-fraise.html
Potete trovarli anche nel catalogo di www.tuttosemi.it



Iscriviti alle News di Coltivare l'orto

Verrai subito reindirizzato alla pagina per scaricare tutti gli ebook gratuiti disponibili

Buon orto a tutti !!!
Torna ai contenuti | Torna al menu